夏バテ防止!!豚肉のスタミナ炒め レシピ・作り方

夏バテ防止!!豚肉のスタミナ炒め
  • 約15分
  • 500円前後
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夏バテ防止にガツンとご飯が欲しくなるような逸品になっています☆

材料(2人分)

  • 豚こま肉 300g
  • 玉ねぎ 1/2個
  • ●ニンニク 1かけ
  • ●しょうが 1かけ
  • ●醤油 大さじ2.5
  • ●お酢 大さじ1
  • ●みりん 大さじ1
  • ●砂糖 大さじ1
  • ●酒 大さじ1
  • サラダ油 少量

作り方

  1. 1 調味料●を合わせておく。ニンニク、しょうがすりおろし。
  2. 2 玉ねぎはくし切りに切る。
  3. 3 フライパンにサラダ油をひき、豚肉、玉ねぎを炒める。
  4. 4 お肉に火が通ったら合わせ調味料を入れて汁気がなくなるまで炒めたら完成。

きっかけ

夏バテでご飯が食べられない時によく作っていました。

おいしくなるコツ

ニンニクとしょうがはなるべく生を使うと風味がでておいしいです。

  • レシピID:1450029320
  • 公開日:2021/06/28
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