ほうれん草と椎茸のふわふわ卵スープ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ほうれん草は根本を切り落とし、4センチくらいの幅で切る。椎茸は5mmくらいの厚さできる。

2. 2

   鍋に水と1をいれて沸かし、★を入れ塩、胡椒で味を整える。

3. 3

   卵を溶きほぐして2に入れ、かき混ぜて卵が固まったら火を止めてごま油をたらしたら出来上がり。