定番❣️ぶりの煮付け！ レシピ・作り方
材料（2人分）
- ぶりの切り身orあら 2切れ
- 生姜 ひとかけ
- ⭐酒 大さじ6
- ⭐みりん 大さじ2
- ⭐砂糖 大さじ2分の1
- ⭐醤油 大さじ2
- ⭐水 100ml
- 塩 ひとつまみ
作り方
- 1 ぶりに塩を振り、冷蔵庫で15分ほどおく。
- 2 キッチンペーパーで水を取る。
- 3 生姜は細木りにする。
- 4 ⭐を鍋にかけ、沸騰したら、生姜、ぶりをいれる。
- 5 水分が少なくなり、味がついたら、完成です。
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