鮭のムニエル〜マスタードクリーム風〜 レシピ・作り方
材料（2人分）
- 鮭切り身 2切れ
- 薄力粉 適量
- 塩胡椒 適量
- 以下ソース用↓
- 牛乳（生クリームでも） 100ml
- サラダ油 大さじ1
- ぶなしめじ（石突をはずす） 1/3
- 粒マスタード 大さじ1
- コンソメ 小さじ1/3
- 塩胡椒 適量
作り方
- 1 鮭に塩胡椒して、薄力粉をまぶし、油をひいて熱したフライパンで両面焼く。
- 2 鍋にソース用の材料をすべて入れて、煮詰める。
- 3 1の鮭を皿に盛り、2のソースをかけたら出来上がり。
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ぐー。ゆるっと節約主婦
簡単、レンチンレシピ、豚コマや鶏胸肉、牛切り落とし等安いお肉レシピ多数！メモ書き程度ですが、離乳食ものせていきます。
後述になりますが、数あるレシピの中から、ぐー。のレシピをご覧いただきありがとうございます(❁ᴗ͈ˬᴗ͈)⁾⁾⁾
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