ゴロゴロかぼちゃの豆乳スープ レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
- 1 ベーコン、玉ねぎ、かぼちゃを食べやすい大きさに切る。
- 2 鍋にオリーブオイルをひき、ベーコン、玉ねぎを炒める。
- 3 しんなりしたら、かぼちゃ、水、コンソメの素をいれる。
- 4 かぼちゃが柔らかくなったら、豆乳、水菜、を加えて、煮詰め、最後に塩コショウで味を整える。
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