使える！ハッシュドビーフソース レシピ・作り方

作り方

1. 1 玉ねぎ、人参はみじん切りにする。
   コマ肉を包丁で叩き、細かくする。

   

2. 2 フライパンに薄く油をしき、1で切った玉ねぎを炒めしんなりしたら人参、肉を入れて炒める。

   

3. 3 2に火が通ったら、ローレル、塩胡椒、牛出汁の素、で味付けしカットトマト缶を入れる。トマト缶半分に水をいれてなべにいれる。沸いたらチキンコンソメ、塩胡椒で味を整える。

   

4. 4 3を混ぜながら煮詰め、好みの汁気になったら火を止める。

   

5. 5 チキンカツにかけました★

   

6. 6 タッパーにラップをひいて、ソースを流し入れてラップでくるみ固まったら取り出します。↓

   

7. 7 固まったらジップロックにいれて、冷凍庫で保存し1ヶ月以内に消費ください。