大根とこんにゃくのそぼろ煮 レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
- 1 大根は菜箸がスッと通る位まで下茹でします。
- 2 こんにゃくも茹でてアク抜きします。
- 3 フライパンを熱し、豚ひき肉を炒めます。途中◎酒を加えて炒めます。
- 4 こんにゃくを加えて炒めます。
- 5 一旦火を止め、★を良く混ぜ加えます。
- 6 再び火を入れ、とろみが付くまで加熱します。
- 7 大根を加えて絡めたら完成です。
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ゆかんち☆
閲覧ありがとうございます。
料理はやや薄味だと思います。保育園給食を経て、現在は小学校給食を作っています。給食寄りになる部分ありますが、覗いてもらえると嬉しいです♪
ここで出会うレシピは新鮮で、日々参考にさせて頂いています。
https://ameblo.jp/yukanchi326
ブログ始めました♪熊本のこと、書いてます。
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