のっぺい汁 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   こんにゃくは切って下茹でしておきます。

2. 2

   鍋に鶏肉を入れ、炒めます。途中◎酒を加えて炒めます。

3. 3

   こんにゃくを加えて炒めます。

4. 4

   人参を加えて炒めます。

5. 5

   分量の水と大根を入れ煮ます。次いで里芋を加えて煮ます。

6. 6

   煮えたらちくわを加えます。

7. 7

   ★で調味し、一煮立ちさせます。

8. 8

   お椀によそい、ねぎを乗せたら完成です。