ジャワカレーをアレンジ⭐️美味さ引き立つ絶品カレー レシピ・作り方

作り方

1. 1 玉ねぎ、人参、じゃがいも、牛肉を食べやすいひとくちサイズの大きさに切ります。
2. 2 玉ねぎ、人参、じゃがいも、牛肉を、油をひいた鍋で、柔らかくなるまで炒めます。※約10分
3. 3 炒まったら水を加えて、沸騰するまで火にかけます。
4. 4 沸騰したら、灰汁を取りながら、15分〜20分煮込みます。
5. 5 火を止め、カレールーを溶かし入れます。
6. 6 ルーが溶けたら再び火をつけ、5分弱火で煮込めば完成です。
7. 7 今回はS&Bのとけ込むカレー辛口を使って作ってみました。辛目が好みの方におすすめです。