タルタル☆チキンカツ レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
- 1 鶏肉は1枚を半分に切り、厚い部分に切り込みを入れます。
- 2 ◎を揉み込みます。
- 3 ●を合わせてバッター液にし、鶏肉をくぐらせパン粉付けします。
- 4 揚げ油を熱し、160度の低温でじっくり揚げていきます。
- 5 中まで火が通ったら、180℃に温度を上げ衣をサックリ揚げ切ります。
- 6 切り分けお皿に盛り付けたら、タルタルソースをかけて完成です。
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ゆかんち☆
閲覧ありがとうございます。
料理はやや薄味だと思います。保育園給食を経て、現在は小学校給食を作っています。給食寄りになる部分ありますが、覗いてもらえると嬉しいです♪
ここで出会うレシピは新鮮で、日々参考にさせて頂いています。
https://ameblo.jp/yukanchi326
ブログ始めました♪熊本のこと、書いてます。
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3 件
つくったよレポート（3件）
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hirosac2021/11/30 19:58
美味しくいただきました！ありがとうございました！ -
tommeg12022021/10/01 20:44
おいしかったです♪ -
reisa9992020/11/25 10:56
美味しかったです(*^^*)
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