ほぐし鶏のカレー レシピ・作り方
材料（6人分）
作り方
- 1 鶏肉をぶつ切りにし、◎を加えて1時間半煮ます。残った煮汁(200ccほど)も使います。
- 2 鍋に油を熱し、玉ねぎを炒めます。
- 3 しんなりしたら、じゃがいもを加え、●水と肉の煮汁を加えて煮ます。
- 4 じゃがいもが煮えたら、一旦火を止めカレールウを溶かし混ぜます。
- 5 再び火を入れ、とろみが付くまで加熱します。
- 6 ★を加えて混ぜます。
- 7 鶏肉をほぐして加えたら完成です。
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ゆかんち☆
閲覧ありがとうございます。
料理はやや薄味だと思います。保育園給食を経て、現在は小学校給食を作っています。給食寄りになる部分ありますが、覗いてもらえると嬉しいです♪
ここで出会うレシピは新鮮で、日々参考にさせて頂いています。
https://ameblo.jp/yukanchi326
ブログ始めました♪熊本のこと、書いてます。
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