節約！鶏むね肉とキャベツの味噌炒め レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 鶏むね肉は皮を取ってそぎ切りにし、ポリ袋に入れてAをもみ込む。
-
2
キャベツはざく切り。Bを合わせておく。
（ここで味噌と砂糖をしっかり溶かしておくと後の工程で慌てずにできます） -
3
①に片栗粉を入れまぶす。
フライパンにごま油を熱し鶏むね肉を並べて両面こんがり焼く。 - 4 鶏むね肉に焼き目がついたらキャベツを入れてしんなりするまで炒める。
- 5 Bを入れ強めの火力で手早く合わせて水分を飛ばす。
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ちゃろみつ
3歳の息子と夫の3人暮らし。毎日お弁当作って節約生活中。
✴生活ルーチン✴
・週一買い出し
・肉は月一まとめ買い⇨1回分ずつにまとめて冷凍
・弁当副菜は週末まとめてつくる（2-3品）
・夜ご飯と翌日昼弁当のメインおかずは同じもの。夜に3-4食分つくる。
・夜ご飯は基本一汁一菜
・ホットクック導入
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