ゴーヤときゅうりの中華和え レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ゴーヤは種とわたを取り、薄くスライスして◎を揉み込みます。

2. 2

   しんなりしたら、洗って茹で水冷して絞ります。

3. 3

   キュウリは薄く輪切りにし、さっと茹でて水冷し絞ります。

4. 4

   わかめもさっと湯通し、水冷してざるにあけます。

5. 5

   ゴーヤと、きゅうり、わかめを合わせ★で調味し和えたら完成です。