揚げ出し餅 レシピ・作り方
材料（2人分）
- もち 130g
- おろしだれ 大さじ3～
- きざみねぎ ふたつまみ
- 海苔 ふたつまみ
作り方
- 1 揚げ油を160℃に熱し、餅を揚げます。
- 2 たまに転がしながら揚げ、菜箸を刺してみて中まで柔らかくなっていることを確認します。
- 3 油の温度を180℃に上げ、表面をカリっと揚げます。
- 4 お皿に盛り付け、おろしだれをかけます。
- 5 ねぎと海苔を乗せたら完成です。
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ゆかんち☆
閲覧ありがとうございます。
料理はやや薄味だと思います。保育園給食を経て、現在は小学校給食を作っています。給食寄りになる部分ありますが、覗いてもらえると嬉しいです♪
ここで出会うレシピは新鮮で、日々参考にさせて頂いています。
https://ameblo.jp/yukanchi326
ブログ始めました♪熊本のこと、書いてます。
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