鶏むね肉とピーマンのオイスターソース炒め レシピ・作り方
材料(3-4人分)
作り方
-
1
【食材処理】
・鶏むね肉 そぎ切りにしてAをもみ込む
・ピーマン 一口大にカット
・Bを合わせておく - 2 鶏むね肉に片栗粉をまぶす
- 3 フライパンにごま油を入れ火にかけ、鶏むね肉を両面こんがりと焼く。
- 4 ピーマンを加えて油をまとわせたら、Bを入れて混ぜ合わせ水分がとぶまで炒める。
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