ヘルシーで簡単★レタスでシュウマイ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   レタスを、少し幅広めの千切りにする。
   色が薄めの葉を使った方が、蒸し上がりの色が鮮やかできれいです。

2. 2

   肉をと玉ねぎを一口大に切る。

3. 3

   調理カップに、２と★のすべての調味料を加え、5秒程ブレンドする。

4. 4

   フタを開け、カップの側面についたものをヘラなどで落とし、さらに3～5秒ほどブレンドする。
   粗みじん程度でもおいしいので、お好みのなめらかさになるまでブレンドしてください。

5. 5

   BEABAのシリコンマルチ保存容器に、１のレタスを2/3程敷きつめる。
   最後容器から出した時、きれいにレタスが肉ダネを覆って見えるよう、側面までしっかり敷きつめます。

6. 6

   4の肉ダネを6等分にして入れ、上から残りのレタスで肉ダネを覆う。
   側面にもレタスが付いているか確認しながら行います。

7. 7

   上からふんわりラップをし、600Wのレンジで7分あたためます。
   ご家庭のレンジによって、分数を調整してください。

8. 8

   ラップをはがし、容器が触れるようになったら型から外す。
   盛り付け皿をかぶせて逆さにすると、ころんと取れます。

9. 9

   できあがり。