後乗せもやしのみそ汁 レシピ・作り方

作り方

1. 1 もやしは洗って水を切り、耐熱容器に入れます。
2. 2 ◎和風だしの素を振りかけ、ふんわりラップをかけてレンジで4分加熱します。
3. 3 火が通っていればOK。これで後乗せもやしの完成。
4. 4 わかめは水で戻しておきます。
5. 5 鍋に分量の水と玉ねぎを入れ煮ていきます。
6. 6 煮えたら油あげを加えて煮ます。
7. 7 次いでわかめを加えて煮ます。
8. 8 ★で調味し一煮立ちしたら、火を止めます。
9. 9 お椀にみそ汁をよそい、もやしを乗せて、ねぎを散らしたら完成です。