作り方
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- 1
- チンゲン菜・しめじを食べやすい大きさに切る。
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- 2
- フライパンにバターを入れて熱し、チンゲン菜の根本から炒めて軽く炒まったら、しめじとサバ缶を身をほぐしながら、缶の汁ごと入れて混ぜながら炒める。
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- 3
- うどんを入れて、混ぜながらさらに炒めて、ポン酢を入れて混ぜながら炒めて出来上がり。お好みで黒こしょうかけても。
おいしくなるコツ
チンゲン菜を根本から炒めるくらいです。
きっかけ
休日の簡単アレンジうどんランチが好評なので、家にあるもので作ってみました
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今回も美味しくできました!!