アワビ刺し肝醤油 レシピ・作り方
材料（1人分）
- 生アワビ 小3個
- オイスターソイソース 大さじ1
作り方
- 1 生アワビは汚れている場合があるので粗塩でヒダの部分をよく洗います
- 2 次にスプーンで殻の薄い方から肝を潰さない様に取り外します
- 3 次に赤い部分が口ですので山切りに分離して肝も潰さない様に分離します
- 4 最後にアワビを薄切りにしてオイスターソイソースに肝をすりつぶし完成です
あなたにイチオシの商品
関連情報
- カテゴリ
- あわび
レポートを送る
0 件
つくったよレポート（0件）
- つくったよレポートはありません
レシピへのコメント
レシピへのコメントを表示する（
0
件）
