肉じゃが（常備菜） レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 じゃがいもは1口大に切って水に浸してアクを抜いておきます。人参を乱切り、玉ねぎをくし切り、蒟蒻は大きければ食べやすい大きさにカットしておきます
- 2 鍋にオリーブオイルをひき、牛肉、玉ねぎ、人参、じゃがいも、蒟蒻を炒めていきます
-
3
★調味料を入れ、強火で沸騰してきたら中火〜弱火。アクが出てきたら取り除きます。
火が通るまで加熱して完成です！
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