おつまみに♪大根の皮のサクサク揚げ レシピ・作り方
材料（2～3人分）
- 大根の皮 1/2本分
- 塩コショウ（下味） 2振り
- サラダ油 大さじ4
- 片栗粉 大さじ2
- 塩コショウ（仕上げ） 2振り
作り方
- 1 大根の皮を短冊切りにし、塩コショウ（下味）をまぶします。
-
2
ビニール袋に1と片栗粉を入れ、ビニール袋のくちを塞ぎ、軽く振ります。
大根全体に片栗粉をまぶすようにします。 -
3
サラダ油で2を揚げ焼きにします。
表面がきつね色になったら取り出します。 - 4 塩コショウ（仕上げ）をまぶして完成です！
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- カテゴリ
- 大根
- 料理名
- 大根の皮揚げ
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kokoa12212020/04/24 19:47
美味しかったです。レシピありがとうございました！
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