豚バラとシャキシャキごぼうの甘辛煮 レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 豚バラを3cm～5cmの幅に切ります。
- 2 ごぼうは洗って皮を剥き、ピーラーで5cmの長さにスライスします(栄養を逃さないためにアク抜きはしません)。
- 3 フライパンにごま油を入れたら中火で熱し、ごぼうを炒めます。
- 4 ごぼうがしんなりしたら豚バラを入れ、しっかり火が通るまで炒めます。
- 5 最後に★を加え、煮汁が無くなるまで煮詰めたら出来上がりです。
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