牛肉と大豆の炒め物 レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
- 1 いんげんは筋取りし、茹でて食べやすく切っておきます。
- 2 こんにゃくは賽の目に切って空炒りし、水分を飛ばします。一旦取り出しておきます。
- 3 フライパンに油をひき、牛肉を炒めます。途中酒を回し入れます。
- 4 水煮大豆と、空炒りしたこんにゃくを加え、★の材料で調味します。
- 5 味が絡むようしっかりめに炒めます。最後にいんげんを加えたら完成です。
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ゆかんち☆
閲覧ありがとうございます。
料理はやや薄味だと思います。保育園給食を経て、現在は小学校給食を作っています。給食寄りになる部分ありますが、覗いてもらえると嬉しいです♪
ここで出会うレシピは新鮮で、日々参考にさせて頂いています。
https://ameblo.jp/yukanchi326
ブログ始めました♪熊本のこと、書いてます。
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