鶏肉と豆腐のハンバーグ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   玉ねぎはみじん切りにします。

2. 2

   木綿豆腐は水分を絞りながら崩しておきます。

3. 3

   鶏ひき肉に、玉ねぎ、豆腐、◎の材料を加えて混ぜ合わせたらタネの完成。

4. 4

   熱したフライパンに油をひき、タネを形成しながら並べ焼きます。

5. 5

   片面焼いて、ひっくり返し両面焼き目を付けたら蓋をして、中まで火を通します。

6. 6

   ★の材料を合わせ、終始混ぜながら火にかけます。とろみが付いたら、焼けたハンバーグにかけます。