キャベツの和風和え レシピ・作り方
材料（4人分）
- キャベツ 1/4個(400㌘)
- 人参 50㌘
- ◎きゅうり 1本
- ◎塩 小さじ1/4
- めんつゆ(2倍濃縮) 大さじ3
- 鰹節 5㌘
作り方
- 1 人参、キャベツは千切りにして茹でます。冷めたら絞っておきます。
- 2 きゅうりは輪切りにし、塩を振って15分ほどおきます。しんなりしたらぎゅーっと絞っておきます。
- 3 水気を切った野菜をボウルに合わせ、めんつゆと鰹節を加えて和えたら完成です。
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- 料理名
- 和え
ゆかんち☆
閲覧ありがとうございます。
料理はやや薄味だと思います。保育園給食を経て、現在は小学校給食を作っています。給食寄りになる部分ありますが、覗いてもらえると嬉しいです♪
ここで出会うレシピは新鮮で、日々参考にさせて頂いています。
https://ameblo.jp/yukanchi326
ブログ始めました♪熊本のこと、書いてます。
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