ミネストローネ レシピ・作り方
材料（6人分）
作り方
- 1 玉ねぎは1.5㌢、人参は1㌢角に切ります。
- 2 キャベツはざく切り、しめじは石づきを落としほぐします。
- 3 ウインナーは2～3等分に切ります。
- 4 鍋にオリーブオイルをひき、玉ねぎと人参を炒めます。玉ねぎがしんなりするまで。
- 5 ウインナーを加えて炒めます。
- 6 水とローレルを加えて煮ていきます。
- 7 キャベツ、しめじを加え、次にトマト缶を加えます。煮たったら、ローレルを取り出します。
- 8 ★の材料で調味したら完成です。
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- 料理名
- ミネストローネ
ゆかんち☆
閲覧ありがとうございます。
料理はやや薄味だと思います。保育園給食を経て、現在は小学校給食を作っています。給食寄りになる部分ありますが、覗いてもらえると嬉しいです♪
ここで出会うレシピは新鮮で、日々参考にさせて頂いています。
https://ameblo.jp/yukanchi326
ブログ始めました♪熊本のこと、書いてます。
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