ハムの卵とじ レシピ・作り方
材料（3人分）
作り方
- 1 玉ねぎは薄切りにし、レンジで加熱し柔らかくしておきます。
-
2
ハムは食べやすい大きさに切っておきます。(今回はボロニアソーセージと明記のあるものを使いました)
- 3 卵は溶いて★の材料を混ぜ合わせておきます。
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4
フライパンに油をひき、加熱した玉ねぎとハムを炒めます。◎白ワインを回し入れます。
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5
ハムがいい色に焼けてきたら卵を加え、塩こしょうします。加熱具合はお好みで。
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6
お皿に盛り付け、きざみねぎを散らしたら完全です♪
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- 料理名
- 炒め
ゆかんち☆
閲覧ありがとうございます。
料理はやや薄味だと思います。保育園給食を経て、現在は小学校給食を作っています。給食寄りになる部分ありますが、覗いてもらえると嬉しいです♪
ここで出会うレシピは新鮮で、日々参考にさせて頂いています。
https://ameblo.jp/yukanchi326
ブログ始めました♪熊本のこと、書いてます。
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