めんつゆ無しでも簡単!!巾着卵 レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 油揚げを半分に切ります。
- 2 卵をお椀に割り入れます。
- 3 黄身が割れないように卵を油揚げに入れたら、爪楊枝で口を留めます。
- 4 小鍋に★と油揚げを入れ、蓋をして強火にかけます。
- 5 沸騰したら中火にし、時々油揚げをひっくり返しながら8～10分ほど煮ます。
- 6 火を止めたら爪楊枝を抜き、器に盛りつけて出来上がりです。
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