ちゃんぽん☆美味しい自家製 レシピ・作り方
材料(4人分)
作り方
- 1 ★の材料を煮立ててスープを作っておきます。
- 2 フライパンにごま油をひき豚肉を炒めます。
- 3 次に千切りにした人参、玉ねぎを加えて炒めます。
- 4 次にざく切りのキャベツと、戻したきくらげを加えて炒めます。
- 5 スライスしたかまぼこ、もやしを加えて炒め塩こしょうします。
- 6 ちゃんぽん麺を茹でて、器に盛ります。
- 7 具を乗せ、熱々のスープを注いだら完成です♪
きっかけ
あったかメニューを食べたくて。
おいしくなるコツ
野菜は火の通りにくい物から中火で炒め、キャベツやもやしは強火で手早く炒め上げると、ボリュームもありシャキシャキで美味しいです。
- レシピID:1450019401
- 公開日:2018/12/26
関連情報
- 料理名
- ちゃんぽん
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レシピへのコメント
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都城市ふるさと納税レシピ 2020.06.25 16:43
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