材料(2人分)
- キャベツ
- 1/4個
- もやし
- 1袋
- 豆腐
- 1丁
- えのき
- 1/2袋
- ★鶏ミンチ
- 200g
- ★醤油
- ひとまわし
- ★おろし生姜
- 小さじ1/2
- ★すりごま
- 大さじ2
- ◯水
- 300cc
- ◯ウェイパー
- 小さじ1
- ◯味噌
- 大さじ1
- ◯赤味噌
- 大さじ1
- ◯酒
- 大さじ1
- ◯みりん
- 大さじ1
- ◯砂糖
- 大さじ1
- ◯ガーリックスライス
- 大さじ1
作り方
-
- 1
- キャベツ、豆腐を食べやすい大きさに切る。
-
- 2
- ★の材料を混ぜ合わせて、つくねを作る。
-
- 3
- 鍋に◯の材料を入れて、一煮立ちさせ、残りの材料を全て入れて煮込んで出来上がり!
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