玉子焼きフライパンで作る簡単伊達巻 レシピ・作り方

作り方

1. 1 はんぺんを細かく切ります。
2. 2 フードプロセッサーに卵を入れ、その後にサラダ油以外の材料を全て入れます。
3. 3 スイッチを入れ、滑らかになったら止めます。
4. 4 フライパンに油をひき、温まったら弱火にします。
5. 5 卵液をフライパンに流し込み、アルミホイルで蓋をし、弱火のまま12分ほど焼きます。
6. 6 フライ返しでひっくり返し、弱火のまま1分焼きます。
   ※アルミホイルは外します。
7. 7 熱いうちに巻き簾に移し、手前から巻いていきます。
   ※焦げ目を下にしてください。
8. 8 巻き簾を輪ゴムで留め、冷まして出来上がりです。