めんつゆでなすの煮浸し レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 なすを縦半分に切って、隠し包丁を入れて食べやすい大きさに切る。みょうがは千切りにする。
- 2 鍋にごま油を引いて、なすの皮から焼いていく。
- 3 全体的に焦げ目がついたら、みょうが以外全て入れて煮る。
- 4 火を止めて、粗熱を取って冷蔵庫で冷やす。
- 5 冷えたらお皿に盛り付けてみょうがをのせて出来上がり。
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基本的に簡単、冷蔵庫の残り物、ビールに合うもので作る事が多いですヽ(*´∀｀)
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ぱんこ２２１2018/05/12 21:18
簡単でおいしかったです、ごちそうさまでした
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