チキンチャップ レシピ・作り方

チキンチャップ
  • 約15分
Brown tit
Brown tit
コンガリと焼いた鶏肉に美味しいケチャップソース!お弁当に美味しい一品

材料(2人分)

  • 鳥もも肉 1枚
  • ひとつまみ
  • 小麦粉 大さじ1
  • ケチャップ 大さじ2
  • オイスターソース 小さじ1
  • しょう油 大さじ1/2
  • サラダ油 小さじ2

作り方

  1. 1 鳥もも肉は、食べやすい大きさに切り、塩振り、小麦粉をまぶしておく。
  2. 2 フライパンを温め、サラダ油を敷いたら鳥もも肉を皮目から弱めの中火で焼いていく。
  3. 3 両面に焦げ目がついて中まで火が通ったら、ケチャップ、オイスターソース、しょう油を入れて全体に絡めたら完成。

きっかけ

お弁当のおかずに作りました。

おいしくなるコツ

あまり触らず、じっくりと両面焼き付けてから調味すると香ばしく仕上がります

  • レシピID:1450016653
  • 公開日:2017/02/28
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鶏もも肉
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