ささっと5分で一品追加☆にらたまのおひたし レシピ・作り方

作り方

1. 1

   醤油、みりん、砂糖、にんにく、しょうがを鍋に入れて火にかけ、沸騰したら火を止める。

2. 2

   小指くらいの長さに切ったニラ、ひと口大にちぎったレタスをさっと湯がき、水にとって冷やしてよく絞る。

3. 3

   2のニラとレタスを盛り付けて、中央に隙間を作り、卵黄を落とす。
   上から1のタレをまわしかけて、卵黄を崩しながら食べる。