ささっと5分で一品追加☆にらたまのおひたし レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 醤油、みりん、砂糖、にんにく、しょうがを鍋に入れて火にかけ、沸騰したら火を止める。
- 2 小指くらいの長さに切ったニラ、ひと口大にちぎったレタスをさっと湯がき、水にとって冷やしてよく絞る。
-
3
2のニラとレタスを盛り付けて、中央に隙間を作り、卵黄を落とす。
上から1のタレをまわしかけて、卵黄を崩しながら食べる。
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関連情報
- 料理名
- ニラと卵黄のお浸し
tokeiya_japan
ビールもワインも大好き。おつまみメニューの開発を楽しんでいます。
和食からフレンチ、イタリアン、エスニック、ノンジャンルでお酒に合うメニューを考えています。
どれも家庭で作れるレシピなので、家飲みのお供にお役立てください。
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