おせちにお肉の一品☆牛肉の八幡巻 レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
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1
ニンジンとゴボウは長さを揃えて切り、それぞれ縦に4等分にきる。
-
2
ゴボウとニンジンを柔らかくなるまで茹でて冷まし、市松模様になるように組み合わせて、牛肉で巻く。
-
3
巻き上がったら小麦粉をまぶしてフライパンで焼く。
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4
牛肉に火が通ったら、みりんと醤油を絡めて煮詰める。
- 5 切り分けて、中に巻いたゴボウとニンジンが見えるように盛り付ける。
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tokeiya_japan
ビールもワインも大好き。おつまみメニューの開発を楽しんでいます。
和食からフレンチ、イタリアン、エスニック、ノンジャンルでお酒に合うメニューを考えています。
どれも家庭で作れるレシピなので、家飲みのお供にお役立てください。
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