野菜いっぱいチャプチェ レシピ・作り方
材料(3人分)
作り方
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1
韓国春雨を熱湯で20分戻し、食べやすい長さに切っておく。
この時、春雨が堅くても大丈夫です。 - 2 もやし以外の野菜と豚肉は細切り。
-
3
油をひいたフライパンで豚肉ともやし以外の野菜を塩胡椒し炒める。
野菜がしんなりしてきたら韓国春雨を入れて炒め合わせる。 -
4
韓国春雨に火が通ってきたら、ニンニクをすりおろし、ガラスープの素を入れ、もやしも加えて炒め合わせる。
仕上げにゴマ油小さじ1回しかける。
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- カテゴリ
- チャプチェ
- 料理名
- チャプチェ
月うさぎ0611
旦那さんと二人家族です。手作りを心がけて毎日献立を考えてます
自分のレシピ帳にしたくて載せているので、素朴な家庭料理です。。。
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つくったよレポート(1件)
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結后2015/08/03 22:42夜食にヘルシーなものを食べたくて作りました(^^)チャプチェで空腹をしのげました(笑)感謝です☆
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