緑豆となすのハーブソルトソテー レシピ・作り方
材料（2〜3人分）
作り方
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1
緑豆はたっぷりの水で1日かけてもどし、さっと茹でておきます。
なす・パプリカは小さめの乱切りにし、
油揚げは細切りにします。
-
2
緑豆・なす・パプリカ・油揚げに水（大さじ2）を加えて加熱します。
なすがしんなりしたらハーブソルトで味を調えます。
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3
全体によく混ざったら完成です！
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