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牡蠣とゴボウの味噌鍋 レシピ・作り方
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約15分
1,000円前後
*a・s・a・p*
牡蠣もごぼうも味噌と合う〜〜♪
材料(2〜3人分)
牡蠣
200g
ゴボウ
1本
にんじん
1本
いんげん
10本
もやし
100g
☆味噌
大さじ2
☆みりん
大さじ2
☆しょうゆ
小さじ1
作り方
1
ゴボウは3cm長さに切り、にんじんは3cm長さの拍子木切りにします。
水800mLにゴボウ・にんじんを入れて加熱します。
2
グツグツなったら牡蠣を加えます。
3
いんげん・もやしも加えます。
☆を混ぜ入れます。
4
いんげんに火が通ったら完成です!
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
牡蠣鍋が食べたくて
公開日:2015/02/04
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料理名
牡蠣みそ鍋
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