残りカレーで！とろ〜りナスとえのきのサッと煮 レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 ナスは半月切りに、えのきは石突きを取ってほぐします。
-
2
カレーに水50ｍＬを加え、よく混ぜます。
ナス・えのき・ひき肉を入れて煮ます。
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3
えのきがしんなりしたら塩こしょうで味を調えて完成です！
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4
パンにのせて食べるのも美味しいです♪
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- カテゴリ
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- 料理名
- カレー煮
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やなママ☆2014/12/06 18:57
お鍋から失礼します〜♡挽肉の代わりにベーコンを入れて作ったよ♡少し残ったカレーが有ったので活用出来て嬉しい〜♪トロトロ茄子とえのきで、とっても美味しかったです♪
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