もちもちおいしいおこわ～炊飯器～ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   もち米は洗い、１時間～２時間水につけておきます

2. 2

   ささがきゴボウを作り酢水にさらしてあく抜きします水200mlに小さじ１程度の酢を入れたものであく抜きしてます

3. 3

   人参は千切り、油揚げは熱湯に浸して油抜きしたものを小さめに切っておきます
   
   椎茸はだし汁を作った時のものを薄切りにします

4. 4

   もち米の水を切り、炊飯器に入れて調味料とだし汁を入れます。

5. 5

   炊飯器のおこわラインまで水を入れます。
   
   炊飯器の炊きこみコースで炊きます。