eco♡エコ♪大根の皮を主役に!大根皮のサッと煮 レシピ・作り方

eco♡エコ♪大根の皮を主役に!大根皮のサッと煮
  • 5分以内
  • 100円以下
*a・s・a・p*
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とってもエコな1品です!

材料(2人分)

  • 大根の皮 1/2本分
  • 豚肉の茹で汁 150mL
  • 岩塩 ひとつまみ
  • ごま ひとつまみ

作り方

  1. 1 大根の皮を細切りにします。
    豚肉を茹でた汁で煮ます。
  2. 2 火が通ったら茹で汁を切り、岩塩、ごまを和えて完成です!

きっかけ

この季節の大根、大好き! で、出てしまう大根の皮を利用できないかな?とエコな1品を作ってみました!!

  • レシピID:1450010353
  • 公開日:2013/11/29
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カテゴリ
大根
関連キーワード
エコeco 簡単 節約 おつまみ
料理名
煮物
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