簡単!合いびき肉の甘辛丼 レシピ・作り方

簡単!合いびき肉の甘辛丼
そら7172
そら7172
すき焼き味の甘辛い丼です。

材料(2人分人分)

  • 合いびき肉 200g
  • 玉ねぎ 1/2個
  • 2個
  • ●醤油 大さじ2
  • ●砂糖 大さじ2
  • ●みりん 大さじ1
  • ●酒 大さじ1
  • 青ネギ あれば適量
  • ご飯 どんぶり2杯分

作り方

  1. 1 玉ねぎをみじん切りにする。
  2. 2 フライパンに合いびき肉と玉ねぎを入れ、炒める。
    油がきになったら、キッチンペーパーですってください。
  3. 3 火が通ったら●を加え、からめる。
    くぼみを作り、卵を入れフタをする。
  4. 4 しばらくしたら火を止め、フタははずさず余熱で卵を半熟にする。
  5. 5 ご飯を盛ったどんぶりにかけて、出来上がり!

きっかけ

簡単にどんぶりを作りたくて。

  • レシピID:1450010126
  • 公開日:2013/10/26
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