ホシノ天然酵母のチョコレート菓子パン♪ レシピ・作り方
材料（8個人分）
作り方
-
1
材料をすべてホームベーカリーに入れ、15分ほどこねて取り出す。
丸めてラップをしたら3.4倍の大きさになるまで１次発酵させる。
- 2 ８等分し、丸めたらブレぶきんをかぶせ１０分ベンチタイム。
-
3
好みの具を包んだら、３０度で１時間半ほど１．５倍の大きさくらいになるまで、２次発酵させる。
-
4
溶き卵を表面にぬり、１８０度のオーブンで１２分ほど焼く。
- 5 今回はチョコチップとあんこ・シナモン＆メープルシュガーを入れてみました。
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- ホシノ天然酵母
うらでん
お菓子作りが好きでいろんなレシピ本を参考にしながら作っています。
小さな子供たちがいるので、食べてもらえるようにアレンジしています♪
私自身はパンが大好きなので、ベーグルや食パンをホームベーカリーで試行錯誤しています。
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