ニラたっぷりチヂミ レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
- 1 ニラは5センチ、にんじんは短冊切りにする。
- 2 ボウルに小麦粉と片栗粉を入れて軽く混ぜる。卵・すりおろした山芋・水を加えて混ぜる。
- 3 ２に１を入れて混ぜる。
- 4 フライパンにごま油を熱し、生地の1/2を流し入れて、中火で4～5分焼いて焼色がついたらひっくり返して5分焼く。もう1枚も同様に焼く。
- 5 しょうゆと酢と砂糖を混ぜ合わせたタレにつけて食べます！
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- 料理名
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