牛肉しぐれサラダの冷やし中華 レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 牛肉を厚手の鍋で炒めて、酒、しょうがすりおろし、砂糖、しょうゆを加えて軽く煮込む。
- 2 すりごまを加えて混ぜ、火からおろして冷蔵庫で冷やす
- 3 冷やし中華の麺を、説明書きの通りにゆでて冷やしておく
- 4 キャベツは千切り、ゆで卵は輪切り、キュウリは薄切り、トマトは半分に切る
- 5 付属のたれを絡めた麺の上に、野菜類と牛肉をのせ、マヨネーズを添えていただく
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