さんまの味噌煮 レシピ・作り方
材料（2人分）
- さんま（下ごしらえ済みのもの） 2尾
- 新しょうが 1かけ
- 水 100ｃｃ
- 砂糖 大さじ2
- みりん 大さじ2
- 味噌 大さじ1
- 減塩醤油 少々
作り方
-
1
さんまは食べやすい大きさにカットする
新生姜は薄くカットする -
2
鍋に生姜、水、砂糖、みりん、味噌を入れよく混ぜ合わせ 火にかけ沸騰したらさんまを入れ煮る
-
3
途中サンマに汁をかけながらコトコト15分程度煮る
仕上げに減塩醤油を鍋の端に入れ タレ全体に醤油をなじませれば出来上がり
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関連情報
- カテゴリ
- さんま
- 料理名
- さんまの味噌煮
梨ボー
料理は簡単なものばかりですが 皆さんのレシピを見て作って食べるのも大好きです＾＾
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これからもどうぞよろしくお願いします❤
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