ベジ✿レタスのだしチャーハン レシピ・作り方
材料（２人分）
- ご飯（玄米でも白米でも） 大盛り2膳
- レタス 適量（多め）
- 干しシイタケ 1枚
- 塩 小さじ1/2
- しょうゆ 適量
- ごま油 小さじ１
作り方
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1
干しシイタケは小さく割り、ミルで粉末にする
ミルが無ければ細かく砕く
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2
レタスを一口大にちぎり、ごま油を熱したフライパンで炒める
-
3
レタスがしんなりしたら取り出し、ご飯を入れて炒める
-
4
ご飯がほぐれたら干しシイタケ粉・塩を振り入れる
醤油を鍋肌に沿って入れ、泡立ったらご飯と混ぜる -
5
火を止め、レタスを混ぜ入れて完成
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- その他のチャーハン
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- レタスチャーハン
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