簡単！レンコンのきんぴら レシピ・作り方

作り方

1. 1

   薄く切ったレンコンをフライパンで炒めます。

2. 2

   １に水１００ｃｃと顆粒だしを入れ、レンコンが柔らかくなるまで煮詰めます。水が足りなくなったら５０㏄を足します。

3. 3

   レンコンが柔らかくなったらみりんとさとうを入れ、かるく煮詰め、最後にしょうゆを入れて汁けがなくなるまで煮詰めて出来上がり。