材料（2人分）
- 白菜
- 200ｇ
- 小松菜
- 100ｇ
- 唐辛子
- １かけ
- 塩
- 大さじ2
- 酒
- 大さじ２
作り方
-
- 1
- 唐辛子を小さく刻んでおきます。白菜と小松菜は食べやすい大きさに切っておきます。
-
- 2
- 切った野菜はしっかり水で洗い丈夫な袋にいれます。塩と唐辛子、酒をいれて、１日ほど冷蔵庫にいれて混ぜ込みます。
-
- 3
- しっかりと１日寝かせておけば出来上がりです。
おいしくなるコツ
塩をまず混ぜ込み、そのあと酒をいれるとおいしくできます。
きっかけ
簡単なつけものをつくってみました。おいしいです。
つくったよレポート（
0
件）
つくったよレポートはありません